W lipcu 2019 roku Kazunori Yamauchi ujawnił koncepcję jeszcze wtedy nieogłoszonych wyścigów. Zdaniem Japończyka Gran Turismo 7 będzie połączeniem przeszłości, teraźniejszości i przyszłości, i zapowiada się, że ojciec serii Sony realizuje wcześniej zapowiedziany pomysł.
W trakcie najnowszego wywiadu dla Octane Japan, Kazunori Yamauchi potwierdził, że produkcja będzie zawierać niektóre elementy znane z sieciowego GT (Mistrzostwa FIA). Jednocześnie Gran Turismo 7 będzie pełną częścią (jak Gran Turismo 1-4) i „zapewni najlepsze, aktualne doświadczenie Gran Turismo”. Najpewniej deweloperzy z Polyphony Digital pokuszą się o zaoferowanie pełnoprawnej odsłony, która otrzyma rozbudowane elementy single-player, choć studio nie zapomina o szczególnie docenianych elementach GT Sport.
Kazunori Yamauchi nie ukrywa, że wyścigi będą korzystać z całego dorobku japońskiej motoryzacji:
„Sam dorastałem jako entuzjasta motoryzacji, otoczony wpływami japońskich producentów samochodów i przekazem mediów motoryzacyjnych. To jest również siłą napędową mojej produkcji. Choć tytuł ten był ogrywany na całym świecie, nigdy nie zapomniałem, że pochodzi z Japonii, a teraz czuję odpowiedzialność i misję dziedziczenia japońskiej kultury motoryzacyjnej”.
Obecnie pozostaje nam czekać tylko na ujawnienie ostatecznej daty debiutu – zgodnie z ostatnimi przeciekami Gran Turismo 7 może przyjechać do graczy w drugiej połowie 2021 roku.